1 serving (100 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
725 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 37.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 25 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo a la barbacoa chino, también conocido como Char Siu, es un sabroso plato cantonés originario del sur de China. Hecho marinando cerdo, a menudo cortes de hombro o panceta, en una mezcla de miel, salsa de soja, salsa hoisin, cinco especias chinas y tofu fermentado, luego se asa para lograr un acabado brillante y caramelizado. El Char Siu es rico en proteínas y hierro, esencial para la salud muscular y sanguínea, pero su alto contenido de azúcar y sodio puede ser una preocupación para aquellos que monitorean la presión arterial o reducen los azúcares añadidos. A menudo se sirve con arroz al vapor o fideos, proporcionando energía a partir de carbohidratos y ofreciendo una audaz combinación de sabores dulces y salados. A pesar de ser una delicadeza con significado cultural, la moderación es clave debido a su densidad calórica y al potencial de contenido graso elevado dependiendo del corte de cerdo utilizado.