1 serving (100 grams) contains 260 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bollo de cerdo a la barbacoa, también conocido como Char Siu Bao, es un plato popular originario de la cocina cantonesa del sur de China. Este bollo al vapor o al horno está relleno de una mezcla dulce y salada de cerdo a la barbacoa marinado, típicamente sazonado con salsa de soja, salsa hoisin, azúcar y fragantes especias chinas. La masa es suave, esponjosa y ligeramente dulce, lo que proporciona un equilibrio perfecto con el relleno rico y aromático. Si bien su alto contenido de proteínas del cerdo puede resultar satisfactorio, el bollo a menudo contiene azúcares y grasas añadidas, lo que lo hace menos ideal para aquellos que vigilan su ingesta calórica o de sodio. Normalmente disfrutados como parte del dim sum, los bollos de cerdo a la barbacoa ofrecen una encantadora combinación de sabor y textura. Es mejor consumirlos con moderación como parte de una comida equilibrada.