Cordero a la barbacoa

Cordero a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
560.0
calorías
48
proteínas
3.2
carbohidratos
40.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
560.0
% Valor Diario*
Grasa Total 40.0 g 51%
Grasa Saturada 16.0 g 80%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 144 mg 48%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 3.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 48 g 96%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.0 mg 2%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.3%
34.0%
63.7%
Grasa: 360 cal (63.7%)
Proteínas: 192 cal (34.0%)
Carbohidratos: 12 cal (2.3%)

About Cordero a la barbacoa

El cordero a la barbacoa es un plato sabroso a menudo asociado con las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y australiana. Por lo general, se prepara marinando cortes de cordero en una mezcla de hierbas, especias y aceites, y luego se cocina sobre una llama abierta o parrilla, impartiendo un aroma ahumado y una textura tierna. El cordero es una rica fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y ofrece nutrientes vitales como hierro, zinc y vitamina B12. También proporciona grasas saludables como ácidos grasos omega-3, especialmente en el cordero alimentado con pasto. Sin embargo, el cordero a la barbacoa puede ser alto en grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Combinarlo con verduras frescas y utilizar cortes magros de cordero puede mejorar su valor nutricional. Este plato captura la esencia de la cocina comunitaria al aire libre y los sabores intensos, ofreciendo indulgencia y nutrición cuando se disfruta con conciencia.