1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 144 mg | 48% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero a la barbacoa es un plato sabroso a menudo asociado con las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y australiana. Por lo general, se prepara marinando cortes de cordero en una mezcla de hierbas, especias y aceites, y luego se cocina sobre una llama abierta o parrilla, impartiendo un aroma ahumado y una textura tierna. El cordero es una rica fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y ofrece nutrientes vitales como hierro, zinc y vitamina B12. También proporciona grasas saludables como ácidos grasos omega-3, especialmente en el cordero alimentado con pasto. Sin embargo, el cordero a la barbacoa puede ser alto en grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Combinarlo con verduras frescas y utilizar cortes magros de cordero puede mejorar su valor nutricional. Este plato captura la esencia de la cocina comunitaria al aire libre y los sabores intensos, ofreciendo indulgencia y nutrición cuando se disfruta con conciencia.