1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La brocheta de barbacoa es un plato sabroso que proviene de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, ahora popular en todo el mundo. Típicamente, consiste en trozos de carne marinados, a menudo pollo, ternera o cordero, ensartados junto con verduras como pimientos, cebollas y calabacines. Estas brochetas son asadas a la parrilla o a la barbacoa, lo que le da un sabor ahumado y sabroso a los ingredientes. El adobo suele incluir aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias aromáticas como comino y pimentón, aumentando la riqueza del plato. Las brochetas de barbacoa pueden ser una opción de comida saludable, ya que son ricas en proteínas, vitaminas y antioxidantes de las verduras. La parrilla minimiza las grasas añadidas, proporcionando una alternativa más ligera a los platos fritos. Sin embargo, el contenido de sodio de los adobos y las porciones carbonizadas de la carne pueden presentar problemas de salud si se consumen en exceso. Para una elección equilibrada, considere cortes magros de carne y acompañe la brocheta con guarniciones saludables como pilaf de grano entero o una ensalada fresca.