1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cabeza de pato BBQ
La Cabeza de Pato a la Barbacoa es una exquisita delicia arraigada en la cocina china, particularmente popular en los mercados de comida callejera y entornos tradicionales. Este plato presenta una cabeza de pato marinada en una mezcla de salsa de soja, azúcar, ajo, especias y a menudo chile, luego asada a la parrilla o al horno para lograr un exterior ahumado y caramelizado. Es rica en colágeno, que puede favorecer la salud de la piel, y contiene proteínas presentes en los tejidos del pato. Sin embargo, la Cabeza de Pato a la Barbacoa es relativamente alta en grasas saturadas y sodio debido al marinado y las técnicas de cocción, por lo que es importante moderar su consumo para la salud cardíaca. Si bien ofrece sabores intensos y significado cultural, no es una fuente significativa de vitaminas o minerales. Este plato se disfruta mejor en porciones pequeñas como parte de una comida balanceada, resaltando su sabor indulgente y rica tradición ligada a la diversa cultura de comida callejera de Asia Oriental.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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