1 serving (100 grams) contains 187 calories, 18.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
445.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 1071.4 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piernas de pollo a la parrilla son un platillo sabroso y lleno de proteínas disfrutado en todo el mundo, especialmente en la cocina estadounidense y sureña. Por lo general, la pierna de pollo se marina en una mezcla de especias o salsa, a menudo con ingredientes como salsa de barbacoa a base de tomate, vinagre, azúcar moreno y pimentón ahumado, antes de ser asada a la parrilla o al horno. Este método de cocción le da a la carne un exterior ahumado y caramelizado mientras mantiene el interior tierno y jugoso. El pollo es una buena fuente de proteínas magras, lo que lo hace beneficioso para el crecimiento muscular y la reparación. Sin embargo, los aspectos relacionados con la salud pueden variar según la preparación. La piel y las partes grasas contribuyen a un mayor contenido de colesterol y grasas saturadas, y las salsas de barbacoa azucaradas pueden agregar calorías en exceso. Optar por pollo sin piel u opciones de salsa más ligeras puede hacer que este plato sea una elección más saludable, conservando su atractivo sabroso y rico. Perfecto para parrilladas veraniegas o comidas copiosas, este platillo simboliza la comida reconfortante con un toque sabroso.