Blog Research API Download App
Brisket a la barbacoa

Brisket a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (150 grams) contains 360 calories, 30.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Titanium Cutting Board
4.9
★★★★★
1,315 verified reviews
⭐ Customer Favorite

La Última Tabla de Cortar Que Necesitarás

Únete a miles que hicieron el cambio al titanio puro

"Me sorprendió cuando supe sobre las bacterias y microplásticos en mi vieja tabla de cortar. ¡Cambiar a Titan Haus fue la mejor decisión, nunca volveré atrás!"

David M., Verified Buyer
571.4
calorías
47.6
proteínas
15.9
carbohidratos
34.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
571.4
% Valor Diario*
Grasa Total 34.9 g 44%
Grasa Saturada 12.7 g 63%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 127.0 mg 42%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 12.7 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

11.2%
33.5%
55.3%
Grasa: 314 cal (55.3%)
Proteínas: 190 cal (33.5%)
Carbohidratos: 63 cal (11.2%)

About Brisket a la barbacoa

El Brisket a la Barbacoa es un clásico plato de carne ahumada arraigado en las tradiciones de barbacoa del sur de EE. UU., especialmente en la cocina tejana. Este tierno corte de carne de res proviene del pecho inferior, cocinado lentamente hasta quedar jugoso y lleno de sabor. Por lo general, se sazona con una mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, a menudo se ahúma sobre madera durante horas, creando un sabor rico y ahumado. Si bien el Brisket a la Barbacoa es una opción rica en proteínas, sus partes más magras pueden proporcionar nutrientes esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, es importante ser consciente de las salsas añadidas, que pueden contener azúcar y sodio, o de los cortes grasos que aumentan el contenido calórico. Combina el brisket con acompañamientos saludables como verduras asadas o ensalada de col avinagrada para tener una comida más equilibrada. Deliciosamente abundante y lleno de tradición, el Brisket a la Barbacoa encarna la comida reconfortante en su máxima expresión con un toque indulgente y ahumado.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.