1 serving (150 grams) contains 360 calories, 30.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.9 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket a la barbacoa
El Brisket a la Barbacoa es un clásico plato de carne ahumada arraigado en las tradiciones de barbacoa del sur de EE. UU., especialmente en la cocina tejana. Este tierno corte de carne de res proviene del pecho inferior, cocinado lentamente hasta quedar jugoso y lleno de sabor. Por lo general, se sazona con una mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, a menudo se ahúma sobre madera durante horas, creando un sabor rico y ahumado. Si bien el Brisket a la Barbacoa es una opción rica en proteínas, sus partes más magras pueden proporcionar nutrientes esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, es importante ser consciente de las salsas añadidas, que pueden contener azúcar y sodio, o de los cortes grasos que aumentan el contenido calórico. Combina el brisket con acompañamientos saludables como verduras asadas o ensalada de col avinagrada para tener una comida más equilibrada. Deliciosamente abundante y lleno de tradición, el Brisket a la Barbacoa encarna la comida reconfortante en su máxima expresión con un toque indulgente y ahumado.
