1 serving (150 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo estofado al BBQ
El Cerdo Estofado a la Barbacoa es un plato sabroso que combina cerdo tierno cocido a fuego lento con los sabores audaces de la barbacoa. Generalmente inspirado en la cocina del sur de Estados Unidos, este plato comienza con hombro de cerdo o costillas, que se estofan en un líquido como caldo o cerveza para lograr una textura que se deshace en la boca. Luego se recubre con una salsa de barbacoa picante y ahumada, a menudo hecha con ingredientes como tomates, vinagre, azúcar morena y especias. Si bien es rico en proteínas, el Cerdo Estofado a la Barbacoa puede ser alto en grasa y azúcar dependiendo de su preparación, por lo que es importante controlar las porciones para una dieta equilibrada. Optar por cortes magros de cerdo y salsa de barbacoa casera puede mejorar su perfil nutricional, reduciendo el sodio y los azúcares añadidos. Combinado con verduras o granos enteros, puede completar una comida abundante y satisfactoria mientras sigue disfrutando de sus clásicos y reconfortantes sabores.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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