1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas cortas de res a la barbacoa son un plato popular arraigado en las tradiciones de la barbacoa estadounidense, a menudo influenciado por la cocina sureña. Hechas de costillas de res ricamente marmoleadas, se cocinan lentamente y se bañan con una sabrosa salsa barbacoa, que típicamente incluye ingredientes como tomate, vinagre, azúcar moreno y especias ahumadas. Este método de cocción crea una carne tierna y jugosa con una capa exterior caramelizada. Si bien estas costillas son una deliciosa fuente de proteína y nutrientes esenciales como hierro y zinc, también son altas en grasas saturadas y pueden ser densas en calorías, especialmente cuando se preparan con salsas azucaradas. Combinarlas con acompañamientos saludables como verduras asadas o una ensalada fresca puede ayudar a equilibrar la comida. Las costillas cortas de res a la barbacoa son una opción abundante e indulgente que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.