1 serving (250 grams) contains 700 calories, 40.0 grams of protein, 50.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
660.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.2 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 113.2 mg | 37% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 14.2 g | ||
| proteínas | 37.7 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Costillas de Ternera a la Barbacoa son un plato sabroso y cocinado a fuego lento comúnmente asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, especialmente el estilo sureño. Estas costillas suelen sazonarse con una mezcla de especias antes de ser asadas a la parrilla, ahumadas o al horno y cubiertas con una salsa barbacoa rica y agridulce. La carne es tierna y sabrosa, con un perfil ahumado y ligeramente dulce derivado tanto del método de cocción como de la salsa. Las costillas de ternera son una excelente fuente de proteínas, hierro y zinc, nutrientes esenciales para mantener la salud muscular y apoyar el sistema inmunológico. Sin embargo, pueden ser altas en grasa y calorías dependiendo del corte y del método de preparación. El contenido de azúcar de la salsa barbacoa, junto con cualquier guarnición adicional, puede agregar calorías extra, por lo que es importante controlar las porciones para equilibrar la ingesta nutricional. Para aquellos que buscan opciones más saludables, se pueden sustituir cortes de costilla más magros y salsas más ligeras para reducir el contenido de grasa y azúcar.