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Costillas de res a la barbacoa

Costillas de res a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (250 grams) contains 700 calories, 40.0 grams of protein, 50.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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nutriEffect Supplements
660.4
calorías
37.7
proteínas
18.9
carbohidratos
47.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
660.4
% Valor Diario*
Grasa Total 47.2 g 60%
Grasa Saturada 18.9 g 94%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 113.2 mg 37%
Sodio 1132.1 mg 49%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 14.2 g
proteínas 37.7 g 75%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 3.8 mg 21%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

11.6%
23.2%
65.2%
Grasa: 424 cal (65.2%)
Proteínas: 150 cal (23.2%)
Carbohidratos: 75 cal (11.6%)

About Costillas de res a la barbacoa

Las Costillas de Ternera a la Barbacoa son un plato sabroso y cocinado a fuego lento comúnmente asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, especialmente el estilo sureño. Estas costillas suelen sazonarse con una mezcla de especias antes de ser asadas a la parrilla, ahumadas o al horno y cubiertas con una salsa barbacoa rica y agridulce. La carne es tierna y sabrosa, con un perfil ahumado y ligeramente dulce derivado tanto del método de cocción como de la salsa. Las costillas de ternera son una excelente fuente de proteínas, hierro y zinc, nutrientes esenciales para mantener la salud muscular y apoyar el sistema inmunológico. Sin embargo, pueden ser altas en grasa y calorías dependiendo del corte y del método de preparación. El contenido de azúcar de la salsa barbacoa, junto con cualquier guarnición adicional, puede agregar calorías extra, por lo que es importante controlar las porciones para equilibrar la ingesta nutricional. Para aquellos que buscan opciones más saludables, se pueden sustituir cortes de costilla más magros y salsas más ligeras para reducir el contenido de grasa y azúcar.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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