1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de res a la barbacoa son un plato clásico generalmente asociado con la cocina sureña de Estados Unidos y popular en parrilladas y reuniones al aire libre. Esta sabrosa y aromática comida presenta costillas de res tiernas cocinadas lentamente hasta que quedan suculentas, luego glaseadas con una salsa de barbacoa ahumada y picante, típicamente hecha con tomates, vinagre, azúcar y especias. Aunque las costillas de res a la barbacoa son ricas en proteínas, tienden a ser altas en grasas, particularmente grasas saturadas. La salsa de barbacoa puede añadir un exceso de azúcar y sodio, los cuales se deben consumir con moderación. En el lado positivo, el plato es una buena fuente de hierro y zinc, que son esenciales para la energía y la función inmune. Combinar las costillas con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras a la parrilla o una ensalada fresca puede ayudar a equilibrar la comida y hacerla más saludable. Disfrutadas con moderación, las costillas de res a la barbacoa pueden ser un indulgencia satisfactoria con los reconfortantes sabores de la cultura de la barbacoa tradicional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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