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Costilla de res a la barbacoa

Costilla de res a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
529.4
calorías
29.4
proteínas
17.6
carbohidratos
35.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
529.4
% Valor Diario*
Grasa Total 35.3 g 45%
Grasa Saturada 14.1 g 70%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.9 mg 35%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.8 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.5 mg 1%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

13.9%
23.3%
62.8%
Grasa: 317 cal (62.8%)
Proteínas: 117 cal (23.3%)
Carbohidratos: 70 cal (13.9%)

About Costilla de res a la barbacoa

Las costillas de res a la barbacoa son un plato clásico generalmente asociado con la cocina sureña de Estados Unidos y popular en parrilladas y reuniones al aire libre. Esta sabrosa y aromática comida presenta costillas de res tiernas cocinadas lentamente hasta que quedan suculentas, luego glaseadas con una salsa de barbacoa ahumada y picante, típicamente hecha con tomates, vinagre, azúcar y especias. Aunque las costillas de res a la barbacoa son ricas en proteínas, tienden a ser altas en grasas, particularmente grasas saturadas. La salsa de barbacoa puede añadir un exceso de azúcar y sodio, los cuales se deben consumir con moderación. En el lado positivo, el plato es una buena fuente de hierro y zinc, que son esenciales para la energía y la función inmune. Combinar las costillas con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras a la parrilla o una ensalada fresca puede ayudar a equilibrar la comida y hacerla más saludable. Disfrutadas con moderación, las costillas de res a la barbacoa pueden ser un indulgencia satisfactoria con los reconfortantes sabores de la cultura de la barbacoa tradicional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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