1 serving (150 grams) contains 360 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket de res a la barbacoa
El Brisket de Res a la Parrilla es un corte sabroso y tierno de carne de res, cocido lentamente o ahumado a la perfección y a menudo bañado en una salsa de barbacoa rica y agridulce. Este plato clásico es originario de la cocina americana, en particular un pilar de las tradiciones de barbacoa sureña y texana. Típicamente incluye brisket de res, una mezcla seca de especias como pimentón, ajo y chile en polvo, y una salsa hecha a base de tomates, vinagre, azúcar y especias. Aunque es rico en proteínas, el brisket es un corte de carne más graso, lo que significa que puede ser alto en grasas saturadas y calorías. Preparaciones más saludables se centran en cortes más magros, menos azúcar en la salsa o porciones más pequeñas. El Brisket de Res a la Parrilla también es una buena fuente de hierro y zinc, esenciales para la energía y la función inmune. Combinarlo con acompañamientos más ligeros como ensalada de col o verduras asadas puede hacer que el plato sea más equilibrado.
