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Barbacoa de res y cerdo

Barbacoa de res y cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
552.1
calorías
39.4
proteínas
31.5
carbohidratos
28.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 28.4 g 36%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 110.4 mg 36%
Sodio 1261.8 mg 54%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 23.7 g
proteínas 39.4 g 78%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

23.4%
29.2%
47.4%
Grasa: 255 cal (47.4%)
Proteínas: 157 cal (29.2%)
Carbohidratos: 126 cal (23.4%)

About Barbacoa de res y cerdo

La barbacoa de carne de res y cerdo es un plato sabroso arraigado en la cocina tradicional de barbacoa, comúnmente encontrado en la cocina estadounidense y sureña. Típicamente consiste en carne de res y cerdo cocida lentamente o ahumada, marinada con una mezcla de especias y una salsa de barbacoa picante. La carne es tierna e impregnada con sabores ahumados, a menudo servida como parte de una comida abundante. La carne de res y cerdo proporciona proteínas de alta calidad y nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, apoyando la energía y la salud muscular. Sin embargo, algunas versiones pueden contener cantidades más altas de sodio, azúcar y grasas saturadas debido a la salsa y los métodos de preparación. Optar por cortes magros, recortar el exceso de grasa y acompañar el plato con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o ensaladas puede equilibrar su perfil nutricional. Este plato sabroso encarna la comodidad y versatilidad, siendo atractivo tanto para comidas informales como para reuniones festivas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.