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Costillas de cerdo estilo BBQ

Costillas de cerdo estilo BBQ

Dinner

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (200 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
705.9
calorías
47.1
proteínas
23.5
carbohidratos
47.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
705.9
% Valor Diario*
Grasa Total 47.1 g 60%
Grasa Saturada 17.6 g 88%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 141.2 mg 47%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 17.6 g
proteínas 47.1 g 94%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

13.3%
26.7%
60.0%
Grasa: 423 cal (60.0%)
Proteínas: 188 cal (26.7%)
Carbohidratos: 94 cal (13.3%)

About Costillas de cerdo estilo BBQ

Las Costillas de Cerdo a la Barbacoa son un plato clásico arraigado en la tradición de la barbacoa estadounidense, populares por su rico sabor y su tierna y jugosa textura. Estas costillas se cortan de la sección superior de la caja torácica del cerdo, que tiene una proporción de carne a hueso más alta en comparación con otros cortes de costilla. Normalmente están cubiertas con una sabrosa mezcla de especias, se cocinan lentamente o se ahúman para lograr su ternura característica. Posteriormente, se untan con una salsa agridulce, dulce o ahumada, lo que contribuye a su sabor audaz y satisfactorio. Desde el punto de vista nutricional, las costillas de cerdo a la barbacoa son una buena fuente de proteína, esencial para la reparación muscular y la energía. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas, especialmente cuando se cocinan con exceso de aceite o salsa, y pueden contener azúcar añadida de la glasa de barbacoa. Para una opción más saludable, considera métodos de preparación más magros y controlar las porciones de salsa para equilibrar el sabor con los beneficios nutricionales.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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