1 serving (100 grams) contains 187 calories, 18.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
445.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piernas de pollo a la barbacoa son un plato clásico popular en la cocina de barbacoa estadounidense, a menudo disfrutado en reuniones y fiestas. Preparadas sazonando muslos de pollo con una deliciosa mezcla de especias y bañándolas con una salsa de barbacoa agridulce, luego se asan a la parrilla, se hornean o se ahúman hasta la perfección. Este plato destaca los sabores ahumados, dulces y salados de la barbacoa tradicional. Las piernas de pollo son una rica fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento muscular y la reparación, y contienen nutrientes importantes como hierro y vitaminas B. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, pueden tener un alto contenido de sodio y azúcar debido a la salsa de barbacoa, y la piel agrega grasa extra. Optar por pollo magro y sin piel y elegir salsas con menos azúcar puede convertir este plato en una opción más saludable. Combinar con verduras también puede equilibrar una comida rica en nutrientes que celebra los sabores icónicos de la cultura de la barbacoa.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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