Bayrischkraut

Bayrischkraut

Side Dish

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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126.2
calorías
3.2
proteínas
23.7
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 12.6 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

69.5%
9.4%
21.1%
Grasa: 28 cal (21.1%)
Proteínas: 12 cal (9.4%)
Carbohidratos: 94 cal (69.5%)

About Bayrischkraut

El Bayrischkraut, a menudo conocido como Col Bavaria, es un plato tradicional alemán arraigado en la cocina bávara. Este reconfortante acompañamiento incluye repollo blanco finamente rallado, cebollas y una combinación picante de vinagre y azúcar, a menudo complementada con semillas de alcaravea para añadir profundidad de sabor. Comúnmente se saltea y se cocina a fuego lento, lo que resulta en un perfil tierno, ligeramente agridulce. Aunque existen variaciones, algunas recetas pueden incluir tocino ahumado o un toque de aceite, para añadir riqueza. El Bayrischkraut es un plato rico en nutrientes, ya que el repollo es alto en fibra, vitamina C y otros antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud inmunológica. El plato es relativamente bajo en calorías, a menos que se añada una cantidad significativa de aceite o tocino, lo que puede aumentar el contenido de grasa. Su sabor equilibrado y su simplicidad lo convierten en una elección versátil para servir junto a los abundantes favoritos bávaros como salchichas o cerdo asado, resaltando las cualidades saludables y sabrosas de la cocina reconfortante alemana.