1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bayrischkraut
El Bayrischkraut, a menudo conocido como Col Bavaria, es un plato tradicional alemán arraigado en la cocina bávara. Este reconfortante acompañamiento incluye repollo blanco finamente rallado, cebollas y una combinación picante de vinagre y azúcar, a menudo complementada con semillas de alcaravea para añadir profundidad de sabor. Comúnmente se saltea y se cocina a fuego lento, lo que resulta en un perfil tierno, ligeramente agridulce. Aunque existen variaciones, algunas recetas pueden incluir tocino ahumado o un toque de aceite, para añadir riqueza. El Bayrischkraut es un plato rico en nutrientes, ya que el repollo es alto en fibra, vitamina C y otros antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud inmunológica. El plato es relativamente bajo en calorías, a menos que se añada una cantidad significativa de aceite o tocino, lo que puede aumentar el contenido de grasa. Su sabor equilibrado y su simplicidad lo convierten en una elección versátil para servir junto a los abundantes favoritos bávaros como salchichas o cerdo asado, resaltando las cualidades saludables y sabrosas de la cocina reconfortante alemana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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