1 serving (100 grams) contains 158 calories, 5.8 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 30.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 73.6 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 13.8 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 104.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bavette
La bavette, también conocida como falda de res, es un corte de carne sabroso y magro que tiene su origen en la cocina francesa pero es ampliamente apreciado en la cocina global. Proveniente de los músculos abdominales de la vaca, la bavette es rica en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, lo que la convierte en una opción nutritiva para la reparación muscular, energía y vitalidad en general. Su textura tierna y sabor intenso la hacen ideal para asar a la parrilla, saltear en sartén o marinar, a menudo acompañada de mezclas de hierbas o salsas para realzar su sabor natural. Aunque su bajo contenido de grasa la convierte en una opción más saludable en comparación con cortes más grasos, la moderación es clave debido a su contenido de colesterol. La bavette es una excelente elección para aquellos que buscan opciones ricas en nutrientes con versatilidad en su preparación, contribuyendo a comidas equilibradas al combinarse con vegetales, granos enteros o ensaladas para un plato completo y satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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