1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bavette de boeuf
Bavette Boeuf, también conocido como falda de res, es un corte sabroso de carne de res profundamente arraigado en la cocina francesa. Valorado por su intenso sabor a carne, la bavette proviene de la zona abdominal inferior de la vaca y típicamente es magra con un mínimo de marmoleado de grasa. Comúnmente se prepara a la parrilla, salteada en sartén o al horno y se combina con salsas ricas o hierbas frescas en platillos que resaltan su sabor robusto. Nutricionalmente, la bavette es una buena fuente de proteína, hierro, zinc y vitamina B12, lo que la convierte en una elección beneficiosa para la reparación muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de colesterol y grasas saturadas son aspectos a considerar con moderación, especialmente para la salud del corazón. Para una comida equilibrada, es mejor servirla junto con vegetales o granos enteros. La Bavette Boeuf encaja perfectamente en las tradiciones culinarias francesas contundentes y rústicas mientras ofrece nutrientes esenciales para una dieta saludable.
