1 serving (120 grams) contains 340 calories, 9.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 68.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
680.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1560 mg | 67% | |
| Carbohidratos Totales | 136.0 g | 49% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pretzel bávara, o "Brezel", es un tradicional manjar horneado alemán conocido por su corteza dorada, textura masticable y distintiva forma trenzada. Sus ingredientes típicamente incluyen harina, agua, levadura, sal, y un toque de malta o azúcar para el sabor. Antes de hornearse, la pretzel se sumerge brevemente en una solución de sosa cáustica, lo que le proporciona su color característico y una corteza sutilmente crujiente. Aunque tiene su origen en Baviera, este icónico aperitivo se ha convertido en un pilar de la cocina alemana y un elemento central en las celebraciones de Oktoberfest. Nutricionalmente, las pretzels bávaras ofrecen una fuente rápida de carbohidratos y algo de proteína de la harina. Sin embargo, a menudo son ricas en sodio debido a la sal gruesa espolvoreada encima, por lo que la moderación es clave. Disfrutadas solas, con mostaza, o junto a una sopa sustanciosa, las pretzels bávaras siguen siendo un placer satisfactorio y sabroso, que mejor se disfruta en combinación con una dieta equilibrada.