1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las vieiras rebozadas son un plato sabroso de mariscos que presenta vieiras tiernas recubiertas en una masa ligera y crujiente, fritas a la perfección dorada. A menudo disfrutadas como parte de la comida de pub británica o la cocina occidental de mariscos, este plato combina el delicado sabor de las vieiras con la satisfactoria textura crujiente de un rebozado frito. Las vieiras en sí son ricas en nutrientes, proporcionando proteína magra, vitaminas B12 y D, así como minerales como magnesio, zinc y selenio. Sin embargo, la masa y el proceso de fritura pueden aumentar el contenido de calorías y grasa, especialmente si se fríen en aceite. Como alternativa más saludable, las vieiras horneadas o fritas al aire pueden ofrecer menos grasa preservando el sabor y la textura. Las vieiras rebozadas combinan bien con gajos de limón, salsa tártara o ensaladas frescas, equilibrando la indulgencia con acompañamientos ligeros. Este plato es un manjar lleno de sabor, pero se disfruta mejor con moderación debido a su mayor contenido de grasa y calorías.