Bacalao rebozado

Bacalao rebozado

Seafood

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
26.8
proteínas
31.5
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 63.1 mg 21%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 1.6 g
proteínas 26.8 g 53%
Vitamina D 315.5 mcg 1577%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

31.2%
26.6%
42.2%
Grasa: 170 cal (42.2%)
Proteínas: 107 cal (26.6%)
Carbohidratos: 126 cal (31.2%)

About Bacalao rebozado

El eglefino rebozado es un plato clásico a menudo asociado con la cocina británica, especialmente como un básico en el pescado con papas fritas. El plato presenta filetes de eglefino recubiertos con una masa hecha de harina, agua y a veces cerveza o bicarbonato de sodio para obtener una textura ligera y crujiente, luego se fríen en aceite hasta que queden dorados a la perfección. El eglefino, un pescado blanco, es una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas B6 y B12, y minerales como el selenio. Aunque el pescado en sí es rico en nutrientes y bajo en grasa, el proceso de fritura puede agregar calorías y grasa significativas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Por lo general, se disfruta con acompañamientos como papas fritas, puré de guisantes o salsa tártara; es un manjar sabroso, pero se complementa mejor con verduras frescas u otros métodos de cocción más saludables, como hornear, para las comidas cotidianas.