1 serving (150 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 26.8 g | 53% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao rebozado
El eglefino rebozado es un plato clásico a menudo asociado con la cocina británica, especialmente como un básico en el pescado con papas fritas. El plato presenta filetes de eglefino recubiertos con una masa hecha de harina, agua y a veces cerveza o bicarbonato de sodio para obtener una textura ligera y crujiente, luego se fríen en aceite hasta que queden dorados a la perfección. El eglefino, un pescado blanco, es una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas B6 y B12, y minerales como el selenio. Aunque el pescado en sí es rico en nutrientes y bajo en grasa, el proceso de fritura puede agregar calorías y grasa significativas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Por lo general, se disfruta con acompañamientos como papas fritas, puré de guisantes o salsa tártara; es un manjar sabroso, pero se complementa mejor con verduras frescas u otros métodos de cocción más saludables, como hornear, para las comidas cotidianas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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