1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La masa es una mezcla versátil comúnmente hecha de harina, líquido (leche, agua o huevos) y a veces agentes leudantes como polvo de hornear o levadura. Sirve como base para innumerables platos en diversas cocinas, desde panqueques y gofres hasta alimentos fritos como tempura y pescado. La masa puede variar en consistencia, desde espesa para empanizar alimentos hasta delgada para hacer crepas. Aunque sus orígenes son difíciles de precisar, es un elemento fundamental tanto en las tradiciones culinarias occidentales como asiáticas. Nutricionalmente, la masa puede proporcionar energía rápida a partir de carbohidratos y proteínas, dependiendo de sus ingredientes. Sin embargo, a menudo se usa en recetas que añaden grasa y azúcar, y la masa frita puede aumentar la densidad calórica y reducir la salud. Para hacer la masa más nutritiva, se pueden utilizar harinas integrales o líquidos alternativos como leches a base de plantas. La moderación es clave al disfrutar de platos basados en masa, especialmente aquellos que están fritos en abundante aceite o muy endulzados.