1 serving (300 grams) contains 900 calories, 50.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
708.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.2 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 15.7 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de Baton Rouge son un plato de barbacoa sabroso arraigado en la cocina sureña, inspirado particularmente en las ricas tradiciones culinarias de Luisiana. Estas costillas suelen ser de cerdo o res, marinadas en una mezcla sabrosa de especias y una salsa barbacoa agridulce, que a menudo incorpora ingredientes como pimentón ahumado, ajo, azúcar morena y melaza. Cocinadas lentamente o a la parrilla hasta la perfección tierna, las costillas de Baton Rouge son conocidas por su sabor robusto y ahumado y su exterior caramelizado. Aunque ofrecen una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como la B12, pueden ser altas en grasas saturadas y sodio debido a la carne y los condimentos. La salsa barbacoa también puede contribuir con azúcares añadidos. Combinarlas con verduras frescas o asadas puede proporcionar equilibrio y más valor nutricional a la comida. Disfrutadas con moderación, las costillas de Baton Rouge encarnan la esencia reconfortante y lujuriosa de la comida sureña.