1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Batchoy Tagalog es una sopa de fideos reconfortante y sustanciosa originaria de Filipinas, específicamente de la región Tagalo. Este plato es distinto a su contraparte de Iloilo, el La Paz Batchoy, ya que utiliza fideos misua y no depende de vísceras de cerdo. Los ingredientes clave incluyen rebanadas de cerdo, ajo machacado, cebollas, jengibre, salsa de pescado y verduras de hoja, típicamente hojas de chile o malunggay. La base de la sopa suele ser un caldo de cerdo sabroso, realzado con la riqueza de la salsa de pescado y especias aromáticas. Aunque el Batchoy Tagalog es un plato reconfortante y rico en proteínas, gracias al cerdo y a las hojas de malunggay, puede ser alto en sodio debido a la salsa de pescado y la sazón. Los fideos misua, aunque más ligeros que los fideos de huevo, también son ricos en carbohidratos. Combinar este plato con una porción de verduras al lado puede mejorar su perfil nutricional y equilibrar sus sabores indulgentes.