1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 802.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sweet potato
La Batata Doce, conocida comúnmente como el camote, es una versátil raíz celebrada por su rico sabor y beneficios nutricionales. Originaria de América Central y del Sur, esta vibrante tubérculo tiene un lugar destacado en cocinas de todo el mundo, desde platos brasileños hasta salteados asiáticos. Es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra dietética y vitaminas esenciales como la A, C y E, junto con minerales como el potasio y el manganeso. Su tono anaranjado significa altos niveles de beta-caroteno, un poderoso antioxidante que promueve la salud ocular y refuerza la inmunidad. Naturalmente bajo en grasa, la Batata Doce respalda una energía sostenida y puede ayudar a mantener un peso saludable. Sin embargo, cuando se prepara con azúcares añadidos y frita, su contenido calórico aumenta, disminuyendo su valor nutricional. Ya sea horneada, asada o aplastada, la Batata Doce es una adición nutritiva a comidas equilibradas y una alternativa sabrosa a los acompañamientos tradicionales a base de almidón.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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