Sweet potato

Sweet potato

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.

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204.8
calorías
3.8
proteínas
47.9
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
204.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 131.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 47.9 g 17%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 10 g
proteínas 3.8 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 802.4 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

91.9%
7.3%
0.9%
Grasa: 1 cal (0.9%)
Proteínas: 15 cal (7.3%)
Carbohidratos: 191 cal (91.9%)

About Sweet potato

La Batata Doce, conocida comúnmente como el camote, es una versátil raíz celebrada por su rico sabor y beneficios nutricionales. Originaria de América Central y del Sur, esta vibrante tubérculo tiene un lugar destacado en cocinas de todo el mundo, desde platos brasileños hasta salteados asiáticos. Es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra dietética y vitaminas esenciales como la A, C y E, junto con minerales como el potasio y el manganeso. Su tono anaranjado significa altos niveles de beta-caroteno, un poderoso antioxidante que promueve la salud ocular y refuerza la inmunidad. Naturalmente bajo en grasa, la Batata Doce respalda una energía sostenida y puede ayudar a mantener un peso saludable. Sin embargo, cuando se prepara con azúcares añadidos y frita, su contenido calórico aumenta, disminuyendo su valor nutricional. Ya sea horneada, asada o aplastada, la Batata Doce es una adición nutritiva a comidas equilibradas y una alternativa sabrosa a los acompañamientos tradicionales a base de almidón.