1 serving (130 grams) contains 117 calories, 2.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
212.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 85.1 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 48.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 15.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 89.8 mg | 6% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 1122.7 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Batata Doce Cozida con Piel es un plato nutritivo y versátil que se destaca frecuentemente en la cocina brasileña y global. Esta preparación conserva la piel rica en nutrientes de la batata, la cual está repleta de fibra dietética que favorece la digestión y promueve la saciedad. Las batatas son una fuente natural de carbohidratos complejos, vitaminas A, C y B6, así como minerales esenciales como potasio y manganeso. Su bajo índice glucémico ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, mientras que sus propiedades antioxidantes contribuyen a la salud en general. Originarias de América del Sur o Central, las batatas se han convertido en un alimento básico en muchas dietas de todo el mundo debido a su adaptabilidad y beneficios para la salud. Aunque la Batata Doce Cozida con Piel es generalmente saludable, es importante consumirla con moderación para aquellos que controlan la ingesta de carbohidratos. Prepararla sin añadir azúcares ni grasas mejora su perfil nutricional, convirtiéndola en una opción sencilla y saludable para cualquier comida.