1 serving (100 grams) contains 125 calories, 23.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
297.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de lubina es un corte tierno y escamoso de pescado comúnmente destacado en cocinas globales, incluidos platos del Mediterráneo, asiáticos y estadounidenses. Conocido por su sabor suave pero rico, combina bien con una variedad de hierbas, especias y adobos. Los filetes de lubina son una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el selenio, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Son naturalmente bajos en calorías y grasas saturadas, lo que los convierte en una opción popular para una alimentación saludable. La lubina se puede preparar a través de varios métodos de cocción, como la parrilla, el horneado o la cocción a fuego alto, que preservan sus beneficios nutricionales. Sin embargo, preparaciones fritas o muy untadas en mantequilla pueden agregar exceso de grasa y calorías, reduciendo su salud en general. Optar por lubina fresca y obtenida de manera sostenible garantiza una experiencia gastronómica más limpia y respetuosa con el medio ambiente.