Baso Bakar

Baso Bakar

Homemade

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
47.6
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.8 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

15.7%
31.4%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 190 cal (31.4%)
Carbohidratos: 95 cal (15.7%)

About Baso Bakar

Baso Bakar, un popular alimento callejero indonesio, es una variación de las tradicionales albóndigas que se asan a la parrilla para realzar su sabor ahumado. Generalmente hechas de una mezcla de carne molida de res o pollo, harina de tapioca y condimentos, estas albóndigas ensartadas en pinchos se bañan con un glaseado sabroso y ligeramente dulce, que a menudo incorpora salsa de soja, ajo y azúcar de palma. Originario de la cocina indonesia, el Baso Bakar es valorado por sus sabores intensos y su textura satisfactoria. Aunque rico en proteínas, también puede ser alto en sodio y azúcar, dependiendo de la receta y salsa utilizada. La parrilla ayuda a reducir el exceso de aceite en comparación con alternativas fritas, convirtiéndolo en un método de cocción más saludable. Combinar el Baso Bakar con verduras frescas u optar por un adobo más ligero puede mejorar su perfil nutricional, equilibrando el placer con opciones más saludables.