1 serving (2 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 381.0 mg | 29% | |
| Hierro | 19.0 mg | 105% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La albahaca, una fragante hierba verde nativa de regiones tropicales desde África central hasta el sudeste asiático, es ampliamente celebrada en las cocinas mediterránea, italiana y del sudeste asiático. Conocida por su dulce sabor ligeramente picante, la albahaca está repleta de nutrientes esenciales como la vitamina K, la vitamina A, el calcio y el magnesio, que apoyan la salud ósea y la función inmunológica. También contiene compuestos antioxidantes como el eugenol, que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud del corazón. La albahaca fresca es extremadamente baja en calorías y no contiene grasa, lo que la convierte en una opción saludable para agregar sabor a los platos. Aunque la albahaca seca retiene algunos beneficios nutricionales, la albahaca fresca suele ser preferida por su sabor vibrante y mayor contenido de nutrientes. Sin embargo, los platos cremosos o grasos que incluyen albahaca, como los pestos, pueden ser densos en calorías, lo que destaca la importancia de un consumo consciente. Ya sea espolvoreada en ensaladas o cocida a fuego lento en salsas, la albahaca ofrece una adición versátil y saludable a las comidas.