1 serving (100 grams) contains 90 calories, 15.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de basa es un tipo de pescado blanco conocido por su sabor suave, textura tierna y versatilidad en la cocina. Originario del sudeste asiático, en particular de la región del río Mekong en Vietnam, el basa se usa comúnmente en diversas cocinas asiáticas y es popular en todo el mundo por su adaptabilidad a distintas recetas. Es bajo en grasa y calorías, lo que lo convierte en una opción de proteína saludable para el corazón. El basa también es una buena fuente de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, que apoyan la salud cerebral, la función inmunológica y el bienestar general. Aunque el basa a menudo se elogia por ser asequible y accesible, pueden surgir algunas preocupaciones sobre las prácticas de cultivo; elegir opciones obtenidas de forma responsable garantiza su sostenibilidad y calidad. Ya sea a la parrilla, horneado o salteado en sartén, el filete de basa puede ser una adición nutritiva y deliciosa a una dieta equilibrada.