1 serving (113 grams) contains 158 calories, 22.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
329.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.6 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 104.2 mg | 34% | |
| Sodio | 104.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.8 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 625.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de basa
El filete de basa es un pescado blanco de sabor suave originario del sudeste asiático, en particular de Vietnam. Proviene del pez gato basa, una especie de agua dulce cultivada en entornos limpios y sostenibles. Este versátil pescado se utiliza ampliamente en diversas cocinas, como la tailandesa, vietnamita, india y occidental, debido a su delicado sabor y textura tierna. El filete de basa es una excelente fuente de proteína magra, bajo en calorías y contiene nutrientes esenciales como la vitamina B12, el selenio y los ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardíaca y la función cognitiva. Sin embargo, es relativamente bajo en grasa en comparación con otros pescados, lo que lo hace ideal para comidas ligeras y equilibradas. Los filetes de basa suelen cocinarse al horno, a la parrilla o al vapor, pero freírlos puede agregar grasas poco saludables si se utiliza aceite en exceso. Su asequibilidad y capacidad de adaptación lo convierten en una opción popular para comidas saludables y económicas, a la vez que proporciona valiosos beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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