1 serving (100 grams) contains 137 calories, 25.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
326.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El barramundi, también conocido como lubina asiática, es un pescado versátil y suave muy popular en las cocinas de Australia y del sudeste asiático. Conocido por su textura escamosa, el barramundi es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D y el selenio. Estos nutrientes favorecen la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad en general. Naturalmente bajo en calorías y grasas saturadas, el barramundi es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de proteína magra. Aunque el barramundi salvaje es valorado por su sabor, las variedades cultivadas de manera responsable están ampliamente disponibles, lo que hace que este pescado sostenible sea accesible a nivel mundial. Su sabor limpio combina bien con una variedad de métodos de cocción, desde la parrilla y el horneado hasta la cocción a la sartén. Sin embargo, es importante tener en cuenta las porciones, ya que un alto consumo de mariscos puede plantear preocupaciones por el mercurio. Incorporar barramundi en una dieta equilibrada puede ser una forma nutritiva y deliciosa de mejorar tu salud.