Barquillería cuchuflí

Barquillería cuchuflí

Dessert

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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944.9
calorías
15.7
proteínas
157.5
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
944.9
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 15.7 g 78%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 393.7 mg 17%
Carbohidratos Totales 157.5 g 57%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 78.7 g
proteínas 15.7 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 236.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

64.5%
6.4%
29.0%
Grasa: 283 cal (29.0%)
Proteínas: 62 cal (6.4%)
Carbohidratos: 630 cal (64.5%)

About Barquillería cuchuflí

La Barquillería Cuchuflí es un dulce tradicional chileno popular en la cocina sudamericana. Consiste en un delicado tubo de oblea cilíndrico relleno de "manjar" dulce similar al caramelo, una confitura cremosa hecha de leche y azúcar, o a veces chocolate. La oblea suele ser ligera y crujiente, añadiendo una textura satisfactoria a cada bocado. Aunque el Cuchuflí es un deleite, principalmente es una fuente de azúcar y carbohidratos, ofreciendo poco en términos de proteína o fibra. Su contenido calórico proviene del manjar y de la oblea, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que están pendientes de la ingesta de azúcar o de calorías en general. El dulce no contiene conservantes artificiales cuando es casero, lo cual es un aspecto positivo, pero las versiones comerciales pueden contener aditivos. Mejor disfrutado ocasionalmente, el Cuchuflí sirve como un dulce homenaje a las tradiciones culinarias chilenas y a menudo se combina con café o té como postre ligero.