1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 5.9 mg | 1% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Risotto de Cebada es una versión saludable del plato tradicional italiano, sustituyendo el arroz Arborio por cebada llena de nutrientes. Este plato combina la textura cremosa del risotto con la sustancia masticable de este grano antiguo, a menudo acompañado de ingredientes como champiñones, ajo, espinacas y queso Parmesano para añadir sabor y nutrición. La cebada, un grano entero, es rica en fibra, la cual favorece la digestión y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. También es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo las vitaminas B y el selenio. Aunque el queso añadido contribuye a la grasa saturada y al sodio, la moderación en el tamaño de la porción equilibra su valor nutricional general. Originario de la cocina italiana, el Risotto de Cebada ofrece un toque terroso y satisfactorio que combina ingredientes centrados en la salud con los aspectos reconfortantes de un plato europeo clásico. Ideal para vegetarianos y cualquier persona que busque incorporar más granos enteros a su dieta, es una opción nutritiva y deliciosa para la hora de la comida.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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