1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de cebada y tomate
El guiso de cebada y tomate es un plato abundante y rico en nutrientes arraigado en la cocina mediterránea. Combina la tierna cebada, un grano entero rico en fibra y nutrientes esenciales, con tomates vibrantes cargados de antioxidantes como el licopeno que apoyan la salud del corazón. Las especias comunes incluyen ajo, cebolla y hierbas frescas, agregando profundidad y sabor mientras potencian propiedades antiinflamatorias. Este saludable guiso típicamente incorpora aceite de oliva, una grasa saludable para el corazón, y puede ser mejorado con vegetales coloridos como zanahorias, apio o verduras de hoja para obtener vitaminas y minerales adicionales. Alto en fibra y bajo en grasas saturadas, este plato apoya la digestión y ayuda a mantener niveles equilibrados de colesterol. Sin embargo, su impacto nutricional puede variar según los ingredientes añadidos; el exceso de sal o carnes grasas podrían alterar sus beneficios para la salud. Una opción versátil y reconfortante, el guiso de cebada y tomate muestra un delicioso equilibrio entre sabor y nutrición, ideal tanto para dietas a base de plantas como equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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