1 serving (100 grams) contains 283 calories, 5.4 grams of protein, 11.3 grams of fat, and 40.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 9.2 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 52.5 mg | 17% | |
| Sodio | 106.5 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 60.8 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 55.5 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 6 mcg | 30% | |
| Calcio | 222 mg | 17% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 277.5 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Barfi
El Barfi es una popular confitería india hecha principalmente con leche y azúcar, con variaciones que incorporan ingredientes como frutos secos, frutas, harina de garbanzo o coco. Normalmente se prepara hirviendo leche condensada y azúcar hasta obtener una consistencia similar a la de un pudín espeso, luego se moldea en cuadrados o diamantes y a menudo se adorna con hojas de plata (varak), cardamomo o pistachos para darle sabor y atractivo visual. Originario de la cocina india, el Barfi es ampliamente disfrutado durante festivales, celebraciones y como un dulce. Aunque proporciona energía debido a su alto contenido de carbohidratos y grasas, también es rico en calorías y azúcar, lo que lo convierte en una elección menos óptima para un consumo regular o para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Algunas versiones, como el Barfi de almendra o de anacardo, ofrecen valor nutricional a través de proteínas y grasas saludables. La moderación es clave para disfrutar del Barfi como parte de una dieta equilibrada.
