1 serving (100 grams) contains 283 calories, 5.4 grams of protein, 11.3 grams of fat, and 40.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 9.2 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 52.5 mg | 17% | |
| Sodio | 106.5 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 60.8 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 55.5 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 6 mcg | 30% | |
| Calcio | 222 mg | 17% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 277.5 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Barfi
El Barfi es una popular confitería india hecha principalmente con leche y azúcar, con variaciones que incorporan ingredientes como frutos secos, frutas, harina de garbanzo o coco. Normalmente se prepara hirviendo leche condensada y azúcar hasta obtener una consistencia similar a la de un pudín espeso, luego se moldea en cuadrados o diamantes y a menudo se adorna con hojas de plata (varak), cardamomo o pistachos para darle sabor y atractivo visual. Originario de la cocina india, el Barfi es ampliamente disfrutado durante festivales, celebraciones y como un dulce. Aunque proporciona energía debido a su alto contenido de carbohidratos y grasas, también es rico en calorías y azúcar, lo que lo convierte en una elección menos óptima para un consumo regular o para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Algunas versiones, como el Barfi de almendra o de anacardo, ofrecen valor nutricional a través de proteínas y grasas saludables. La moderación es clave para disfrutar del Barfi como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Barfi DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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