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Pollo y cerdo barbacoa

Pollo y cerdo barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
47.3
proteínas
15.8
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.0 mg 47%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 12.6 g
proteínas 47.3 g 94%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.0%
47.9%
36.0%
Grasa: 142 cal (36.0%)
Proteínas: 189 cal (47.9%)
Carbohidratos: 63 cal (16.0%)

About Pollo y cerdo barbacoa

El Pollo y Cerdo a la Barbacoa es un plato sabroso que presenta tiernos cortes de pollo y cerdo, típicamente marinados en una salsa barbacoa, agria y ahumada, hecha de ingredientes como pasta de tomate, vinagre, azúcar moreno y especias. Esta comida sabrosa tiene raíces en las tradiciones de barbacoa estadounidenses, con variaciones regionales que influyen en la salsa y los métodos de preparación. Cocinados a la parrilla o ahumados para un sabor óptimo, las proteínas proporcionan una rica fuente de carne magra, ofreciendo nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. El plato se puede equilibrar con guarniciones saludables como verduras a la parrilla o una ensalada fresca. Sin embargo, la salsa barbacoa puede contener azúcares añadidos y sodio, lo que puede ser una preocupación para aquellos que controlan su ingesta dietética. Optar por salsas caseras o bajas en azúcar y recortar la grasa visible de la carne puede hacer que sea una opción más consciente para la salud, manteniendo el sabor deliciosamente ahumado y satisfactorio que los amantes de la barbacoa anhelan.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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