1 serving (28 grams) contains 88 calories, 1.2 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
442.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.0 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 89.5 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 10.4 g | 37% | |
| Azúcares | 38.1 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.8 mg | 8% | |
| Hierro | 5.5 mg | 30% | |
| Potasio | 602 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La agracejo es una pequeña y agria baya apreciada por su vibrante color rojo y sabor fuerte. Originaria de Europa, el norte de África y partes de Asia, desempeña un papel destacado en la cocina persa, a menudo se utiliza para realzar platos de arroz, guisos y salsas. Rica en nutrientes, las agracejos están llenas de antioxidantes como la vitamina C y la berberina, un compuesto relacionado con la mejora de la salud del corazón, efectos antiinflamatorios y la regulación del azúcar en la sangre. También proporcionan fibra dietética, ayudando a la digestión y contribuyendo a la salud intestinal en general. Con un bajo contenido calórico y un sabor agrio único, las agracejos pueden ofrecer un impulso nutricional a las comidas. Sin embargo, el consumo excesivo ocasionalmente puede causar molestias digestivas debido a su alta acidez. Generalmente se consumen secas o frescas, estas bayas aportan tanto sabor como atractivo saludable, lo que las convierte en una adición versátil para entusiastas culinarios y comensales conscientes por igual.