1 serving (28 grams) contains 88 calories, 1.1 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
442.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.0 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 89.5 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 10.4 g | 37% | |
| Azúcares | 38.1 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.8 mg | 8% | |
| Hierro | 5.5 mg | 30% | |
| Potasio | 364 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las uvas espinosas son pequeñas bayas rojas agrias comúnmente utilizadas en la cocina de Oriente Medio, persa y Asia Central. Conocidas por su color llamativo y sabor agrio, las uvas espinosas se suelen agregar a platos de arroz, guisos o ensaladas para mejorar tanto el sabor como el atractivo visual. Estas bayas son ricas en antioxidantes, especialmente vitamina C, que apoya la salud inmunológica y combate los radicales libres en el cuerpo. También contienen berberina, un compuesto que se cree que ayuda a la digestión, promueve la salud cardíaca y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Las uvas espinosas son naturalmente bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción nutritiva para picar o cocinar. Sin embargo, su sabor fuerte significa que suelen disfrutarse en moderación, y algunas variedades secas pueden contener azúcar añadida. Estas bayas versátiles ofrecen una combinación única de sabor intenso y beneficios para la salud, lo que las convierte en una adición valiosa a una dieta equilibrada.