1 serving (100 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo a la barbacoa
El cerdo a la barbacoa, un plato sabroso a menudo asociado con la cocina del sur de los Estados Unidos y especialidades del este de Asia, consiste en cerdo marinado cocinado sobre una parrilla o ahumador para lograr una textura tierna y un sabor ahumado intenso. La marinada suele incluir ingredientes como salsa de soja, vinagre, azúcar morena, ajo y una variedad de especias, que le otorgan al plato su distintivo perfil agridulce. Dependiendo del método de preparación, el cerdo a la barbacoa puede ser alto en proteínas, pero también puede contener niveles elevados de sodio, azúcar y grasas saturadas, especialmente cuando se combina con salsas dulces o cortes grasos de carne. Cortes magros, como solomillo de cerdo, ofrecen una opción más saludable, y la parrilla reduce la necesidad de aceite excesivo. El cerdo a la barbacoa es un plato versátil disfrutado en sándwiches, tazones de arroz o como una proteína independiente rica en sabor y tradición cultural. El equilibrio y la preparación son aspectos clave para optimizar su valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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