1 serving (150 grams) contains 375 calories, 15.0 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La barbacoa es un estilo de cocina que implica asar a la parrilla o ahumar carnes, verduras u otros alimentos sobre una llama abierta, carbón o madera. Popular en las gastronomías estadounidense, caribeña y asiática, la barbacoa es conocida por su sabor ahumado y a menudo incluye adobos o condimentos secos hechos de especias, hierbas y salsas. Los ingredientes comunes incluyen pollo, carne de res, cerdo, mariscos u opciones a base de plantas como tofu y verduras. Si bien la barbacoa puede ser una fuente de proteínas de alta calidad, a veces se prepara con salsas azucaradas o cortes grasos de carne, lo que puede aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas. Optar por proteínas más magras, minimizando los adobos procesados e incluyendo verduras asadas puede mejorar su valor nutricional. Las técnicas de barbacoa tradicionales proporcionan un sabor intenso sin freír en exceso, lo que la convierte en una opción potencialmente consciente de la salud cuando se disfruta con moderación y se prepara cuidadosamente.