1 serving (100 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tripas a la barbacoa
Las tripas a la barbacoa, un plato popular en varias cocinas como la coreana, filipina y del sudeste asiático, consisten en tripas de animales limpiadas y marinadas, a menudo de cerdo o de res. Normalmente sazonadas con ajo, salsa de soja, vinagre y especias, luego se asan a la parrilla sobre una llama abierta, creando un sabor ahumado y sabroso con una textura crujiente. Las tripas son ricas en proteínas, hierro y complejo de vitamina B, lo que las convierte en una opción densa en nutrientes. Sin embargo, también pueden ser altas en grasa y colesterol, dependiendo de los métodos de preparación. Las tripas a la barbacoa son una fuente de colágeno y aminoácidos, que apoyan la piel y las articulaciones sanas, pero la moderación es esencial debido a posibles problemas de salud por el contenido graso o el exceso de sodio en los adobos. Este plato es muy apreciado por su sabor intenso y su significado cultural, a menudo disfrutado como comida callejera o comfort food en muchas regiones.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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