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Carne de res a la barbacoa

Carne de res a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
555.6
calorías
47.6
proteínas
31.7
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
555.6
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 127.0 mg 42%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 15.9 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

23.9%
35.8%
40.3%
Grasa: 214 cal (40.3%)
Proteínas: 190 cal (35.8%)
Carbohidratos: 126 cal (23.9%)

About Carne de res a la barbacoa

El Barbacoa de Res es un plato sabroso y sustancioso que proviene de las tradiciones de barbacoa estadounidenses, popular por su sabor rico y ahumado. Normalmente, este plato incluye cortes de res, como pecho o costillas, que se sazonan con una mezcla de especias, se marinan y se cocinan lentamente sobre madera o carbón para lograr la máxima ternura y profundidad de sabor. A menudo se baña con salsa barbacoa hecha de ingredientes como tomates, vinagre y edulcorantes, que añaden notas ácidas y sabrosas. El Barbacoa de Res es rico en proteínas, hierro y vitamina B12, lo que apoya la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, puede ser alto en sodio, grasas saturadas y azúcares, especialmente cuando se combina con salsas pesadas o acompañamientos como pan de maíz. Para una opción más saludable, se pueden utilizar cortes magros de res y salsas reducidas en sodio o bajas en azúcar para equilibrar los beneficios nutricionales con el sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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