1 serving (100 grams) contains 172 calories, 25.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera a la barbacoa
La carne de ternera a la parrilla es un plato sabroso que presenta ternera tierna cocinada en una parrilla o ahumador, a menudo marinada o adobada con especias, hierbas y salsas para realzar su sabor rico. Proveniente de diversas tradiciones de barbacoa, combina elementos de las cocinas occidental y europea, especialmente aquellas que enfatizan las carnes cocidas lentamente. La ternera, derivada de bovinos jóvenes, es una fuente magra de proteínas que proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas B12 y B6, zinc y hierro, apoyando la energía y la función inmunológica. Su menor contenido de grasa en comparación con otras carnes rojas lo convierte en una opción popular para dietas equilibradas. Sin embargo, dependiendo de la preparación, la carne de ternera a la parrilla puede ser alta en sodio y azúcares si se usan marinadas o salsas fuertes. Optar por condimentos más ligeros y acompañarla con guarniciones como verduras a la parrilla aumenta su valor nutricional, convirtiéndola en un plato principal satisfactorio para comidas saludables.
