chuleta de cerdo a la barbacoa

chuleta de cerdo a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (170 grams) contains 290 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
402.8
calorías
34.7
proteínas
6.9
carbohidratos
25.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
402.8
% Valor Diario*
Grasa Total 25.0 g 32%
Grasa Saturada 8.3 g 41%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 104.2 mg 34%
Sodio 833.3 mg 36%
Carbohidratos Totales 6.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 5.6 g
proteínas 34.7 g 69%
Vitamina D 27.8 mcg 139%
Calcio 27.8 mg 2%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 486.1 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.1%
35.5%
57.5%
Grasa: 225 cal (57.5%)
Proteínas: 138 cal (35.5%)
Carbohidratos: 27 cal (7.1%)

About chuleta de cerdo a la barbacoa

La chuleta de cerdo a la barbacoa es un plato delicioso y contundente, a menudo asociado con la cocina del sur de América pero disfrutado en todo el mundo. La estrella del plato es una tierna chuleta de cerdo, típicamente marinada o untada con una sabrosa salsa barbacoa hecha con ingredientes como puré de tomate, vinagre, melaza y especias. Se cocina a la parrilla o sobre fuego alto, lo que le da una costra ahumada y caramelizada. La carne de cerdo es rica en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, el contenido de grasa del corte y el azúcar en la salsa barbacoa pueden añadir calorías y grasas saturadas, por lo que es importante moderarse. Combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes, como verduras a la parrilla o una ensalada fresca, puede hacer que esta comida sea más equilibrada. Disfrutada en reuniones en el patio o clásicas barbacoas americanas, la chuleta de cerdo a la barbacoa combina sabores atrevidos con una sencillez reconfortante.