1 serving (100 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 25 mcg | 125% | |
| Calcio | 12.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas a la barbacoa
Las setas a la barbacoa son un plato delicioso y nutritivo que suele ser destacado en la cocina a la parrilla, con una versatilidad que abarca diversas culturas. Normalmente elaboradas con variedades robustas como portobello, cremini o champiñones blancos, se marinan en mezclas de aceite de oliva, ajo, hierbas, salsa de soja o vinagre balsámico antes de ser asadas a la perfección ahumada. Cargadas de nutrientes esenciales, las setas son bajas en calorías, ricas en fibra y antioxidantes, incluido el selenio y la ergotioneína, que apoyan la salud celular. También proporcionan una fuente vegetal de vitamina D y potasio, promoviendo la salud ósea y cardíaca. La barbacoa realza su sabor umami natural al mantener el contenido de grasa mínimo, especialmente al evitar marinadas pesadas o aceites excesivos. Sin embargo, combinarlas con marinadas azucaradas o salsas cremosas puede sumar calorías extras y disminuir sus beneficios para la salud. Su adaptabilidad hace que las setas a la barbacoa sean una opción satisfactoria para veganos, vegetarianos y carnívoros por igual, complementando perfectamente platos principales o destacándose como un sabroso aperitivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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