1 serving (100 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 25 mcg | 125% | |
| Calcio | 12.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas a la barbacoa
Las setas a la barbacoa son un plato delicioso y nutritivo que suele ser destacado en la cocina a la parrilla, con una versatilidad que abarca diversas culturas. Normalmente elaboradas con variedades robustas como portobello, cremini o champiñones blancos, se marinan en mezclas de aceite de oliva, ajo, hierbas, salsa de soja o vinagre balsámico antes de ser asadas a la perfección ahumada. Cargadas de nutrientes esenciales, las setas son bajas en calorías, ricas en fibra y antioxidantes, incluido el selenio y la ergotioneína, que apoyan la salud celular. También proporcionan una fuente vegetal de vitamina D y potasio, promoviendo la salud ósea y cardíaca. La barbacoa realza su sabor umami natural al mantener el contenido de grasa mínimo, especialmente al evitar marinadas pesadas o aceites excesivos. Sin embargo, combinarlas con marinadas azucaradas o salsas cremosas puede sumar calorías extras y disminuir sus beneficios para la salud. Su adaptabilidad hace que las setas a la barbacoa sean una opción satisfactoria para veganos, vegetarianos y carnívoros por igual, complementando perfectamente platos principales o destacándose como un sabroso aperitivo.
