1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 636 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las setas a la barbacoa son un plato ahumado y sabroso que se disfruta con frecuencia en culturas de barbacoa de todo el mundo, con una notable popularidad en las cocinas americana, asiática y mediterránea. Hechas a la parrilla enteras o en rodajas, como variedades de portobello, cremini o champiñón, suelen ser marinadas en una mezcla de aceite de oliva, ajo, especias, y a veces salsa de soja para un sabor rico en umami. Las setas son naturalmente bajas en calorías, libres de grasa y llenas de nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio, potasio y antioxidantes, lo que convierte a este plato en una adición nutritiva a cualquier comida. Su textura carnosa también las hace una alternativa popular a la carne a la parrilla. Sin embargo, hay que tener cuidado con los adobos con alto contenido de sodio o aceite en exceso que pueden disminuir sus beneficios para la salud. Perfectas como plato acompañante, topping de hamburguesa o plato principal, las setas a la barbacoa ofrecen una opción abundante y rica en nutrientes tanto para vegetarianos como para amantes de la carne.