Blog Research API Download App
Pincho de barbacoa

Pincho de barbacoa

Appetizer

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
47.6
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 11.9 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

15.7%
31.4%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 190 cal (31.4%)
Carbohidratos: 95 cal (15.7%)

About Pincho de barbacoa

El pincho de barbacoa, conocido comúnmente como brochetas de carne o kebabs, es un popular alimento callejero disfrutado en todo el mundo, con orígenes que se remontan a las cocinas de Oriente Medio y Asia Oriental. Por lo general, consta de pequeños trozos de carne, como pollo, res, cerdo o mariscos, ensartados en un pincho de bambú o metal y cocinados a la parrilla sobre una llama abierta. A menudo se incluyen verduras como pimientos, cebollas o calabacines para añadir sabor y nutrientes extra. Los pinchos de barbacoa pueden ser una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, especialmente cuando se utilizan cortes magros de carne y se combinan con verduras. Sin embargo, su impacto en la salud depende de los métodos de preparación: los adobos altos en sodio o azúcar y los cortes grasos pueden aumentar los niveles de calorías y sal. Optar por adobos más ligeros y recortar el exceso de grasa los convierte en una opción más saludable. Su versatilidad y combinaciones cargadas de nutrientes hacen que los pinchos de barbacoa sean una opción satisfactoria para las comidas o aperitivos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.