1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pincho de barbacoa, conocido comúnmente como brochetas de carne o kebabs, es un popular alimento callejero disfrutado en todo el mundo, con orígenes que se remontan a las cocinas de Oriente Medio y Asia Oriental. Por lo general, consta de pequeños trozos de carne, como pollo, res, cerdo o mariscos, ensartados en un pincho de bambú o metal y cocinados a la parrilla sobre una llama abierta. A menudo se incluyen verduras como pimientos, cebollas o calabacines para añadir sabor y nutrientes extra. Los pinchos de barbacoa pueden ser una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, especialmente cuando se utilizan cortes magros de carne y se combinan con verduras. Sin embargo, su impacto en la salud depende de los métodos de preparación: los adobos altos en sodio o azúcar y los cortes grasos pueden aumentar los niveles de calorías y sal. Optar por adobos más ligeros y recortar el exceso de grasa los convierte en una opción más saludable. Su versatilidad y combinaciones cargadas de nutrientes hacen que los pinchos de barbacoa sean una opción satisfactoria para las comidas o aperitivos.