Costillas de cerdo a la barbacoa

Costillas de cerdo a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
588.2
calorías
35.3
proteínas
23.5
carbohidratos
41.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
588.2
% Valor Diario*
Grasa Total 41.2 g 52%
Grasa Saturada 14.1 g 70%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 17.6 g
proteínas 35.3 g 70%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

15.5%
23.3%
61.2%
Grasa: 370 cal (61.2%)
Proteínas: 141 cal (23.3%)
Carbohidratos: 94 cal (15.5%)

About Costillas de cerdo a la barbacoa

Las costillas a la parrilla son un plato sabroso y contundente, típicamente hecho con costillas de cerdo bañadas en una salsa de barbacoa ahumada, dulce y tangy. Originarias de las tradiciones de barbacoa estadounidenses, especialmente en el sur de Estados Unidos, a menudo se cocinan lentamente o se ahuman para lograr una carne tierna que se desprende del hueso. Los ingredientes comunes incluyen costillas de cerdo, ketchup, azúcar moreno, vinagre y varias especias como pimentón, ajo en polvo y pimienta de cayena. Si bien están llenas de proteínas, elementos indulgentes como el alto contenido de sodio, azúcares añadidos y grasas saturadas en la salsa pueden hacer que sean menos saludables cuando se consumen en exceso. Para equilibrar su perfil nutricional, combinar las costillas con guarniciones más ligeras y ricas en nutrientes como verduras a la parrilla o ensalada de col puede ayudar a reducir la densidad calórica y agregar fibra. Las costillas a la parrilla siguen siendo un plato popular y satisfactorio para reuniones, mostrando los sabores ricos de la cocina de barbacoa estadounidense.