1 serving (100 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de barbacoa es una carne sabrosa y sazonada, típicamente elaborada con cerdo molida, res, o una combinación de ambas, mezclada con especias y a veces hierbas para realzar su perfil ahumado. Originaria de las tradiciones de barbacoa encontradas en las cocinas estadounidense, europea y sudafricana, esta salchicha suele ser asada a la parrilla o ahumada a la perfección, manteniendo texturas jugosas y sabores tostados robustos. Aunque la salchicha de barbacoa es alta en proteínas, también puede ser rica en grasas, especialmente grasas saturadas, dependiendo de la preparación. El sodio es otro nutriente a considerar, ya que muchas variedades incluyen sales o adobos para saborizar. Optar por carnes más magras o alternativas a base de plantas puede convertir a la salchicha de barbacoa en una opción más saludable para el corazón. Servida como plato único, en panes, o junto a verduras, destaca un equilibrio satisfactorio entre indulgencia y tradición culinaria. La moderación es clave para disfrutar de este clásico básico de la barbacoa como parte de una dieta equilibrada.